Японская кухня. Основные продукты

Блюда японской кухни, завоевали популярность по всему миру, прежде всего потому, что они олицетворяют всю японскую культуру: минимализм и простоту, помноженные на стремление достичь красоты и гармонии во всем.

Блюда японской кухни, завоевали популярность по всему миру, прежде всего потому, что они олицетворяют всю японскую культуру: минимализм и простоту, помноженные на стремление достичь Читать далее «Японская кухня. Основные продукты»

Как нельзя пользоваться палочками

Умеете есть палочками? Молодцы! А знаете ли, как нельзя пользоваться палочками? Если вы придете в японский ресторан и воткнете палочки в чашку с рисом, японцы придут в ужас. В Японии этот жест ассоциируется со смертью. Не попасть впросак поможет эта наглядная статья.

Первые палочки для еды появились в Китае еще до нашей эры. Но постепенно распространились и в Японии, Корее, Вьетнаме и других Читать далее «Как нельзя пользоваться палочками»

Заказ WOK-лапши и роллов на дом в Ярославле

Японская кухня сегодня является одной из самой популярной во всем мире. Ее любят, как в США, так и в Европе, России и Азии. Особым спросом пользуются Вок-лапша и роллы, а все другие блюда страны восходящего солнца также невероятно вкусные и полезные.

Что такое Вок-лапша?

Лапша – это излюбленное блюдо японцев, которым они постоянно питаются вот уже несколько столетий. Оно считается Читать далее «Заказ WOK-лапши и роллов на дом в Ярославле»

Китайская лапша в коробочках

Китайская лапша в коробочках

Китайская лапша в коробочках, давно заслужила внимание многих людей. И это совсем не странно, так как данное блюдо идеально подойдет как для семейного ужина, так и для сытного питательного обеда. Невероятная возможность сочетать лапшу с различными ингредиентами, просто завораживает и удивляет. Так, лапша в коробочке может быть в комбинации с любым видом Читать далее «Китайская лапша в коробочках»

Палочки для суши

Японская кухня – это не только изысканные рецепты и тонкие сочетания вкусов. Помимо кулинарной составляющей, японская кухня имеет целый ряд древних традиций, касающихся этикета и поведения за столом. Например, считается неприличным сначала наливать чай себе, в первую очередь нужно позаботиться о своем госте.

Попав первый раз в ресторан японской кухни, сразу же возникает закономерный Читать далее «Палочки для суши»

Чем японская кухня отличается от китайской кухни

Как готовит японский повар

«Не сотвори, а найди и открой» — этому общему девизу японского искусства следует и такая полноправная его область, как кулинария. Когда сравниваешь японскую кухню с китайской, коренное различие в эстетических принципах этих двух народов предстает особенно наглядно.

Если китайская кулинария — это алхимия, это магическое умение творить неведомое из невиданного, Читать далее «Чем японская кухня отличается от китайской кухни»

Суши или роллы? Гунканы!

Суши или роллы? Гунканы!

На родине японской кухни вопрос о разновидности суши стоит разве что перед пятилетними детьми. Примерно в этом возрасте ребенок разбирается в национальных кулинарных особенностях. А жители России прониклись любовью к популярным творениям японских поваров всего несколько лет назад. Заказ суши жители столицы начали активно практиковать еще позже. The Red Machine Читать далее «Суши или роллы? Гунканы!»