Разновидности японских палочек для еды

Хаси – палочки для еды – неизменный атрибут в кулинарной жизни японцев. Их нельзя передавать другому лицу, поскольку своему владельцу они приносят удачу во всех делах и долгую счастливую жизнь. Младенец получает хаси в подарок на 100-й день после рождения.

Палочки дарят и на свадьбу как символ неразделимости влюбленной пары с пожеланием: будьте неразлучны, как эта пара Читать далее «Разновидности японских палочек для еды»

Как есть палочками? Названия палочек для суши, правила использования и этикета

Палочки для еды – это пара тонких палочек одинаковой длины, с помощью которых японцы и китайца принимают пищу. История этого столового прибора насчитывает несколько тысячелетий. Считается, что впервые их стали использовать в Китае еще до нашей эры. Есть мнение, что изначально палочки нужны были исключительно для заворачивания пищу в листья. Многие люди задаются вопросом – как правильно Читать далее «Как есть палочками? Названия палочек для суши, правила использования и этикета»

Палочки для еды: интересные факты и немного истории

Сегодня я хотела бы поговорить о традиционном для Восточной Азии столовом приборе — палочках для еды. Узнать больше об этой, несомненно, интересной теме меня подтолкнул один весьма любопытный факт: палочками едят около 30% всего населения планеты, а с учетом распространённости азиатской кухни во всем мире, вероятно, эта цифра может быть существенно больше. Палочки — это второй по популярности Читать далее «Палочки для еды: интересные факты и немного истории»

Корея: палочки для еды… довольно сложно&#8230

Первой страной, где стали использоваться палочки для еды, был Китай. Некоторые китайские ученые говорят, что изначально палочки использовались для приготовления пищи, а не для еды. […] Раньше палочки для еды изготавливали из легко ломающегося дерева или из бамбука. К сожалению, трудно определить точно, когда их стали использовать. […] палочками для еды, которые изготовлялись из бамбукового дерева, Читать далее «Корея: палочки для еды… довольно сложно&#8230»