ЯПОНСКИЕ ПАЛОЧКИ: ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПУАТАЦИИ

Существует множество видов hashi или палочек: для обычной еды, для кулинарных целей, для тортов и десертов. В основном их изготавливают из дерева, но встречаются и палочки из слоновой кости, бамбука и различных металлов. На деревянные и бамбуковые палочки часто накладывают декоративные рисунки.

Палочки из слоновой кости ценятся больше всего — они становятся янтарного цвета с использованием. Читать далее «ЯПОНСКИЕ ПАЛОЧКИ: ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПУАТАЦИИ»

Как есть японскими палочками для еды

Палочки для еды (по-японски — хаси ) – это пара тонких палочек одинаковой длины.

В японских блюдах компоненты часто мелко нарезаны, следовательно, нож в качестве столового прибора не используется. Вилкой кушать мелкие кусочки неудобно, поэтому палочки становятся идеальным прибором.

Как определить для себя правильный размер хаси

Длина Читать далее «Как есть японскими палочками для еды»

Как есть палочками? Фото + Видео

На самом же деле ничего сложного в этом нет. Нужно просто понять, как правильно разместить палочки в руке.

Так называемыми китайскими палочками в современном мире едят многие люди. Есть такие, которые употребляют пищу с их использованием постоянно, а существуют и те, кто ест палочками только в китайских или японских ресторанах.

Как есть палочками?

Но в любом Читать далее «Как есть палочками? Фото + Видео»