Tag Archives: история

Палочки для еды (хаси) — как ими пользоваться

Posted on 22.10.2019 by admin

Изобрели эти палочки в Китае. Уже в XII веке до н. э. властители династии Шань пользовались "удлинёнными пальцами" - палочками. Тогда их делали из ценных материалов - нефрита, агата, слоновой кости или серебра. Сегодня их обычно изготавливают из бамбука, дерева … Continue reading →

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как правильно держать японские палочки для еды | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Палочки для еды (хаси) — как ими пользоваться отключены

Омурайсу — рис в омлете

Posted on 07.10.2019 by admin

Омурайсу - рис в омлете - то блюдо, которое мы никогда не едим. Почему-то у меня оно ассоциировалось с бессмысленной высококалорийной пищей с сомнительным вкусом. А потом как-то в поезде я прочитала статью о происхождении этого блюда, и мне стало … Continue reading →

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как называется японское блюдо рис в омлете | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи Омурайсу — рис в омлете отключены

Онигири: рецепт

Posted on 18.09.2019 by admin

Японская кухня славится своей необычностью и почитанием риса во всевозможных его вариациях, чего только, согласитесь, стоят суши. Однако речь в этой статье пойдет не о последних, сегодня мы познакомим вас с еще одним уникальным блюдом, пришедшим к нам из Страны … Continue reading →

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как называется японское блюдо рис треугольником | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Онигири: рецепт отключены

Рецепты японской кухни

Posted on 12.09.2019 by admin

Кулинарные традиции Японии достаточно сложные. Главное отличительные черты восточной кухни – выбор продуктов и особенности приготовления. Традиционная японская кухня предусматривает сохранение первичного вкуса каждого компонента (преимущественно, рыбы, угря, кальмаров, крабов и креветок). Что готовят чаще? Рецепты

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как приготовить японскую еду | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи Рецепты японской кухни отключены

Японская кухня. Готовим омурайсу :egg

Posted on 11.09.2019 by admin

Омурайсу, ому-райсу (яп. オムライス Omu-raisu) — популярное японское блюдо, состоящее из жареного риса, покрытого или завернутого в омлет, и украшенное кетчупом. Его часто готовят и дома, и вне — в закусочных-дайнерах в западном стиле. Иногда рис заменяется на лапшу якисоба, … Continue reading →

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как называется японское блюдо рис в омлете | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Японская кухня. Готовим омурайсу :egg отключены

Как есть палочками? Названия палочек для суши, правила использования и этикета

Posted on 24.07.2019 by admin

Палочки для еды – это пара тонких палочек одинаковой длины, с помощью которых японцы и китайца принимают пищу. История этого столового прибора насчитывает несколько тысячелетий. Считается, что впервые их стали использовать в Китае еще до нашей эры. Есть мнение, что … Continue reading →

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как называются японские палочки для еды | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Как есть палочками? Названия палочек для суши, правила использования и этикета отключены

Японские сладости мочи

Posted on 10.06.2019 by admin

Историческая справка о японских сладостях Традиционный о-мочи японский десерт имеет давнее происхождение, но остаётся таким же популярным, как и в давние времена. Если бы мы были во времена эпохи Яёй (от 300 года до н. э. до 300 года н. … Continue reading →

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Что такое моти японская еда | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Японские сладости мочи отключены

Палочки для еды: интересные факты и немного истории

Posted on 01.06.2019 by admin

Сегодня я хотела бы поговорить о традиционном для Восточной Азии столовом приборе — палочках для еды. Узнать больше об этой, несомненно, интересной теме меня подтолкнул один весьма любопытный факт: палочками едят около 30% всего населения планеты, а с учетом распространённости … Continue reading →

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как называются японские палочки для еды | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи Палочки для еды: интересные факты и немного истории отключены