Кухонь мира, отнесенных ко всемирному нематериальному культурному наследию ЮНЕСКО, не так уж много. Жемчужиной этой коллекции является японская кухня. Маленькие тарелочки всевозможных форм на столе, небольшие кусочки пищи, которые удобно захватить палочками и отправить в рот, понятный внешний вид ингредиентов, из которых состоит трапеза – Продолжить чтение
Заказать готовую еду на дом. что может быть удобнее? Если вы любите японскую кухню, то ресторан доставки суши позволит наслаждаться изысканными блюдами в любое время суток. Суши, роллы, лапша и другие блюда будут доставлены обязательно с традиционными приправами и соусами, о которых стоит рассказать чуть подробнее.
Саке или рисовое Продолжить чтение
Еда является значимой частью Китайской культуры, которая, по последним заключениям, создавалась в течение семи тысяч лет. Важнейшим принципом китайской традиционной кухни является гармония противоречий. Комбинируя вкусы, необходимо в полной мере насладиться контрастами и их взаимной гармонией. В Китайской трапезе объединено – следуют один за другим Продолжить чтение
Японские кулинары при приготовлении салатов национальной кухни используют самые разные продукты. В ход идут самые разные овощи, фрукты, мясо, птица, рыба, рисовая лапша, но и конечно морепродукты. При этом сама технология их приготовления или вообще не предусматривает тепловую Продолжить чтение
Восточная кухня уже не считается прерогативой лишь гурманов или охотников за редкостями. Среднестатистические клиенты ресторанов уже смогли оценить ее по достоинству, а многие – даже поставить на первое место среди своих предпочтений. Необычные и питательные рецепты японской кухни. китайская лапша прочно Продолжить чтение
Японский десерт «моти»
Когда мы говорим, что любим блюда японской кухни, то подразумеваем только несколько блюд этой кухни — суши, роллы, сашими, мисо суп и иногда блюдо темпура (кусочки рыбы, мяса или морепродукты обжаренные в кляре). Однако кухня страны восходящего солнца Продолжить чтение
Моти (мочи) — японская сладость в виде колобка или лепешки, сделанная из рисового теста .
Это совершенно особые сладости, отличающиеся от привычных нам западных десертов. Их можно назвать самыми «старыми» японскими десертами. При этом их популярность только растет Продолжить чтение
Восточная кухня уже не считается выбором лишь гурманов и любителей экзотики. Обычные люди тоже смогли оценить ее по достоинству, а многие – даже поставить на первое место среди своих предпочтений. Необычные и питательные блюда японской кухни. китайская еда в коробочках все чаще выступают заменой привычным сэндвичам или пицце Продолжить чтение