Омурайсу, ому-райсу (яп. オムライス Omu-raisu) — популярное японское блюдо, состоящее из жареного риса, покрытого или завернутого в омлет, и украшенное кетчупом.
Его часто готовят и дома, и вне — в закусочных-дайнерах в западном стиле. Иногда рис заменяется на лапшу якисоба, и тогда блюдо называется Продолжить чтение
Японская кухня известна во всем мире, она выделяется изяществом и простотой, натуральностью и неповторимостью блюд. При приготовлении любого деликатеса повар старается сохранить и усилить первоначальный вкус рыбы, для этого используются специальные ножи, особые техники обработки продукта и различные дополнительные ингредиенты. Сашими – наиболее яркий пример японского Продолжить чтение
Топ 10 самых популярных блюд в Японии
Итак, как вы думаете, какое самое популярное блюдо в Японии? Уверен, что многие назовут суши и это недалеко от истины. Суши в Японии действительно очень любят и часто едят, но есть и другие, более популярные, блюда. Итак, Продолжить чтение
Японскую кухню среди всех азиатских принято считать самой изысканной. Неподготовленному морально и физически человеку она даeт истинно экзотические вкусовые ощущения. Но не переступает ту грань, за которой может стать противно. Никаких опарышей, тараканов и крыс. В России суши и прочие японские кушанья оценили всюду от Калининграда до Владивостока Продолжить чтение
Хаси – палочки для еды – неизменный атрибут в кулинарной жизни японцев. Их нельзя передавать другому лицу, поскольку своему владельцу они приносят удачу во всех делах и долгую счастливую жизнь. Младенец получает хаси в подарок на 100-й день после рождения.
Палочки дарят и на свадьбу Продолжить чтение
Даси (даши ) — это бульон, который является основой многих блюд японской кухни, таких как супы, соусы и тушёные блюда ( Нимоно ). Другое название Даси — «Премьер бульон ».
В отличие от западных и китайских основ для различных блюд, которые получают путем Продолжить чтение
Важной отличительной особенностью национальной кухни Японии является, кроме ее вкусовых качеств, еще и ритуальность. Меню очень отличается в зависимости от времени года. А с правилами поведения и особенностями обращения со столовыми приборами европейцу не справиться никогда. Само приготовление блюда обычно очень несложно, ведь пища японцев Продолжить чтение
Суши – это лишь одно из популярных в Японии блюд. Хотя суши там едят и любят, но в Японии есть и более распространенные блюда.
Вообще-то суши едят лишь в особых случаях и не слишком часто. Вот список из 10 самых популярных в Японии блюд, которые употребляют во всех частях страны и которые можно заказать в большинстве Продолжить чтение
Фирменным японским блюдом являются суши, которые состоят из морепродуктов, риса и приправ. За пределами страны суши получили распространение всего 30 лет назад, но многие европейцы и русские уже не представляют себе жизнь без этого продукта. Существует много разновидностей суши, которые отличаются набором ингредиентов.
Кроме Продолжить чтение
\»В меню\» — быстрая удобная доставка еды из сотен ресторанов Новомосковска на одном сайте. Выбирайте из множества ресторанов, кафе, баров, пиццерий Новомосковска: заказывайте доставку пиццы, суши, еды или получайте заказ в ресторане. Благодаря сервису \»В меню\» Вы можете быстро заказать Продолжить чтение
Сашими
Сашими – традиционный деликатес Страны восходящего солнца, представляющий собой тончайшие ломтики сырой рыбы или морепродуктов. Подается с классическими японскими приправами и соевым соусом. В качестве гарнира обычно используются свежие овощи, обладающие нейтральным вкусом, способным оттенить главный ингредиент блюда.
Искусство Продолжить чтение
Палочки для еды – это пара тонких палочек одинаковой длины, с помощью которых японцы и китайца принимают пищу. История этого столового прибора насчитывает несколько тысячелетий. Считается, что впервые их стали использовать в Китае еще до нашей эры. Есть мнение, что изначально палочки нужны были исключительно Продолжить чтение
Японская кухня: сеты на любой вкус!
Японская кухня, сеты в особенности, широко распространена по всему миру. Наша страна исключением не является. Объясняется это просто: вкусная и сытная, азиатская пища полезна для здоровья, доступна по стоимости, не требует много времени для приготовления. Liverpooll – место, где знают толк в суши. Здесь вам предложат блюда, Продолжить чтение
Проект Weekend знакомит читателей с блюдами национальной кухни разных стран. Открывает серию материалов рецепт классических японских суши.
Волна популярности японской кухни захлестнула многие страны мира около 30 лет назад, тогда как в России мода на восточную еду наступила немного Продолжить чтение
Японская кухня у большинства людей ассоциируется с суши и роллами, несомненно, эти блюда – основа российского варианта японской кулинарии, но не только они делают еду Страны восходящего солнца вкусной и полезной. Супы занимают большую часть японской кухни. Для многих жителей Японии суп на завтрак так же важен, как утренняя Продолжить чтение