Японская кухня, представленная однажды западному миру в виде блюда «сукияки» или более экзотического блюда «суси», со временем получила высокую оценку во всем мире, и в последние годы перестала быть частью экзотики, став привычной и любимой многими иностранцами. Большое число туристов попробовали и получили удовольствие от сырой рыбы или жаренных Продолжить чтение
Суши Гунканы с доставкой от ресторана Sushi House
Команда ресторана Sushi House работает на рынке доставки суши Гункан уже несколько лет, и все эти годы главным для нас остается признание наших Гостей.
Сделайте предварительный заказ суши Гункан по телефону 668-11-11 (Velcom, МТС) или онлайн на сайте. Кроме заказа доставки на дом или в офис Продолжить чтение
10 популярных блюд Японии которые стоит попробовать
Благодаря потрясающим природным пейзажам и ярко выраженной национально-культурной специфике, Япония — место, которое следует посетить хотя бы раз в жизни. Этот восточноазиатский остров также является родиной некоторых восхитительных на вкус Продолжить чтение
Японская кухня – это воистину национальное достояние Страны Восходящего солнца. В мире есть всего три страны, чьи гастрономические достижения относится к haute cuisine – высокой кухне. И японская кухня, наряду с французской и китайской, – одна из них. Однако, ее суть отнюдь не в том, что здесь готовят блюда, достойные Продолжить чтение
Сегодня рассмотрим рецепты приготовления японского рисового омлета, который зачастую носит забавное название «Rilakkuma». Это необычное название можно разделить на два слова: английское «relax» и японское «кума». В итоге при переводе получается что-то вроде «ленивый мишка». Вполне логичное название для этого Продолжить чтение
Традиционным столовым прибором Восточной Азии являются палочки. Японские рестораны повсеместно открываются во всех городах России, увеличилась популярность и число любителей азиатской кухни. А вопрос на тему того, как держать китайские палочки правильно, стал актуален для многих людей.
Историческая справка
Впервые Продолжить чтение
Яркий и неординарный для многих европейцев, мир японской кухни имеет длинную историю, исчисляемую веками, свои уникальные традиции и непоколебимые обычаи. Пожалуй, именно японская кухня является образцом незаурядности, разнообразия и полезности, именно поэтому она пришлась по душе людям, живущим в разных уголках Земного шара. Чтобы лучше Продолжить чтение
В старых материалах изображения недоступны. Приносим извинения за неудобства__
Колобок Продолжить чтение
Японский омлет с рисом называется «ому-райсу». Это самое популярное японское блюдо, в стране даже есть рестораны, которые специализируются исключительно на его приготовлении. Начинка ому-райсу может быть различной, не только рисовой.
Название происходит от японских слов, означающих «омлет» и «рис». Это европейское блюдо, адаптированное Продолжить чтение
Особенности японской кухни
Японская кухня разительно отличается от любой другой кухни мира. Для жителей азиатских стран она то же самое, что французская для европейцев. Ее секрет кроется в тщательном подборе продуктов, красоте подачи, а также в отношении к продукту в целом. Лишь лучшие дары земли и воды достойны чести оказаться на столе, а главная Продолжить чтение
Кухонь мира, отнесенных ко всемирному нематериальному культурному наследию ЮНЕСКО, не так уж много. Жемчужиной этой коллекции является японская кухня. Маленькие тарелочки всевозможных форм на столе, небольшие кусочки пищи, которые удобно захватить палочками и отправить в рот, понятный внешний вид ингредиентов, из которых состоит трапеза – Продолжить чтение
Японская кухня у большинства людей ассоциируется с суши и роллами, несомненно, эти блюда – основа российского варианта японской кулинарии, но не только они делают еду Страны восходящего солнца вкусной и полезной. Супы занимают большую часть японской кухни. Для многих жителей Японии суп на завтрак так же важен, как утренняя Продолжить чтение
Ни для кого не секрет, что японская кухня в России присутствует в сильно измененном состоянии по отношению к своему естественному, исконному виду. Предлагаем вам мастер-класс по приготовлению известных японских блюд дома от главного технолога сети ресторанов «Тануки» Продолжить чтение
Омлет с рисом — вкусный, полноценный завтрак на каждый день. В японской кухне часто готовят омлет с рисом, и называется он — омурайсу. Способ его приготовления отличается от нашего. Наш вариант упрощенный, но не менее вкусный. Для приготовления омлета с рисом не понадобится много ингредиентов и времени. Если Продолжить чтение
В японской кулинарии используется множество видов рыбопродуктов, и некоторые из них можно купить в западных магазинах в свежем или замороженном виде. Они просты в применении и могут пригодиться домашнему кулинару в качестве ароматизаторов и вкусовых добавок. Ниже мы расскажем о некоторых рыбопродуктах, которые Продолжить чтение