Июль 9

Мирин — сладкое рисовое вино с низким содержанием спирта

Мирин - сладкое рисовое вино с низким содержанием спиртаМирин (味 醂 или み り ん) — одна из основных приправ, используемых в японской кухне. Это вид рисового вина с низким содержанием спирта и высоким содержанием сахара. Сахар, содержимый в приправе, это сложный углевод, образованный посредством процесса Продолжить чтение

Раздел: Что такое мирин в японской кухне | Комментарии к записи Мирин — сладкое рисовое вино с низким содержанием спирта отключены
Июнь 30

Китайская лапша в коробочках

Китайская лапша в коробочкахКитайская лапша в коробочках

Китайская лапша в коробочках, давно заслужила внимание многих людей. И это совсем не странно, так как данное блюдо идеально подойдет как для семейного ужина, так и для сытного питательного обеда. Невероятная возможность сочетать лапшу с различными ингредиентами, просто Продолжить чтение

Раздел: Как называется японская еда в коробочках | Комментарии к записи Китайская лапша в коробочках отключены
Июнь 23

Японская кухня — основные приправы для суши

Японская кухня - основные приправы для сушиЗаказать готовую еду на дом. что может быть удобнее? Если вы любите японскую кухню, то ресторан доставки суши позволит наслаждаться изысканными блюдами в любое время суток. Суши, роллы, лапша и другие блюда будут доставлены обязательно с традиционными приправами и соусами, о которых стоит рассказать чуть подробнее.

Саке или рисовое Продолжить чтение

Раздел: Что такое мирин в японской кухне | Комментарии к записи Японская кухня — основные приправы для суши отключены
Июнь 20

Что и как есть в Японии

Что и как есть в ЯпонииЧто мы представляем себе, когда слышим «Японская кухня»? Суши? Роллы с рыбой? Может с курицей? Почему-то страна восходящего солнца стала очень тесно ассоциироваться именно с этим направлением — до такой степени, что сегодня все только про суши и думают, когда речь заходит об их еде.

На самом деле в Японии очень богатая Продолжить чтение

Раздел: Как называется японская еда в коробочках | Комментарии к записи Что и как есть в Японии отключены
Июнь 17

Сукияки, якитори и моти – японские блюда которые стоит попробовать!

Сукияки, якитори и моти – японские блюда которые стоит попробовать!Японский десерт «моти»

Когда мы говорим, что любим блюда японской кухни, то подразумеваем только несколько блюд этой кухни — суши, роллы, сашими, мисо суп и иногда блюдо темпура (кусочки рыбы, мяса или морепродукты обжаренные в кляре). Однако кухня страны восходящего солнца Продолжить чтение

Раздел: Что такое моти японская еда | Комментарии к записи Сукияки, якитори и моти – японские блюда которые стоит попробовать! отключены
Июнь 14

Рестораны японской кухни вытеснят суши-бары

Рестораны японской кухни вытеснят суши-барыСтоличные власти отказались спасать бизнес

Первые суши-бары пришли в столицу около 15 лет назад, в начале 1990-х годов, когда вслед за Америкой и Европой до нас добралась мода на японскую кухню. В то время она была непривычна россиянам, а к тому же, как всякий экзотический продукт, Продолжить чтение

Раздел: Как назвать японскую кухню | Комментарии к записи Рестораны японской кухни вытеснят суши-бары отключены
Июнь 10

Японские сладости мочи

Японские сладости мочиИсторическая справка о японских сладостях

Традиционный о-мочи японский десерт имеет давнее происхождение, но остаётся таким же популярным, как и в давние времена. Если бы мы были во времена эпохи Яёй (от 300 года до н. э. до 300 года н. э.), то в качестве сладостей в Японии удалось бы полакомиться лишь свежими фруктами, ягодами и самыми Продолжить чтение

Раздел: Что такое моти японская еда | Комментарии к записи Японские сладости мочи отключены
Июнь 5

Японская кухня: Моти — полезные сладости из риса

Японская кухня: Моти - полезные сладости из рисаМоти (мочи)японская сладость в виде колобка или лепешки, сделанная из рисового теста .

Это совершенно особые сладости, отличающиеся от привычных нам западных десертов. Их можно назвать самыми «старыми» японскими десертами. При этом их популярность только растет Продолжить чтение

Раздел: Что такое моти японская еда | Комментарии к записи Японская кухня: Моти — полезные сладости из риса отключены