Author Archives: admin

Чем можно заменить мирин в домашних условиях?

Дата публикации: 30 September 2011 Рубрика: Кулинарные рецепты блюд с вином Каждая кухня использует некоторые специальные ингредиенты, которые являются специфическими только для данного типа кухни. Большинство из нас любят исследовать кухни со всего мира. Восточные кухни, такие, как китайская

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Что такое мирин в японской кухне | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , | Комментарии к записи Чем можно заменить мирин в домашних условиях? отключены

Краткий кулинарный словарь японской кухни

АБУРА-АГЭ — тонкие листы обжаренного во фритюре тофу, приправленные специями с неподжаренной стороны. АВАБИ — морское ушко. АВАСЕМИСО – комбинация трех сортов Miso. Используется для приданий полноты вкуса. АГАРИ — большая

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как по японски еда | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Краткий кулинарный словарь японской кухни отключены

Японские палочки для еды

Па́лочки для еды́ — пара небольших палочек, традиционный столовый прибор в Восточной Азии. К четырём странам, где преимущественно используют палочки, относятся Китай, Япония, Корея и Вьетнам. В Таиланде, с введением в обращение в XIX веке королём Рамой V европейских столовых … Continue reading

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как держать японские палочки для еды | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , | Комментарии к записи Японские палочки для еды отключены

Супы

Соусы Экзотические блюда всегда представляют интерес для большинства людей, ведь они позволяют не только попробовать на вкус необычные рецепты, но и познакомиться с оригинальными культурами. Особенной популярностью пользуется восточная кухня или, как её ещё называются, азиатская. Такая пища имеет настолько … Continue reading

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как называется японская еда в коробочках | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Супы отключены

Суши Ижевск

Приглашаем вас в уютный ресторан японской кухни AYAMI. Здесь вы можете вкусно поесть, а также заказать суши с доставкой по Ижевску. Мы готовим как традиционные блюда, так и фирменные изделия по оригинальным рецептам наших поваров только из свежих продуктов без … Continue reading

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Что такое воки японская кухня | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Суши Ижевск отключены

Сашими

Основной отличительной чертой японской кухни является стремление подчеркнуть естественный вкус продукта, не украшая, а лишь акцентируя его небольшим количеством дополнительных ингредиентов. Среди всех возможных кулинарных операций особенно ценятся те, которые минимально изменяют первоначальный вкус продукта. Именно поэтому главный инструмент японского … Continue reading

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Что такое сашими в японской кухне | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи Сашими отключены

Суши (Гунканы)

Суши Гунканы с доставкой от ресторана Sushi House Команда ресторана Sushi House работает на рынке доставки суши Гункан уже несколько лет, и все эти годы главным для нас остается признание наших Гостей. Сделайте предварительный заказ суши Гункан по телефону 668-11-11 … Continue reading

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Что такое гунканы в японской кухне | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Суши (Гунканы) отключены

Мастер-класс по японской кухне Киёши Хаямизу

Независимый эксперт японской кухни г-н Киёши Хаямизу в Минске частый гость. Каждый раз г-н Киёши знакомит белорусских коллег с традиционными и авторскими рецептами японских блюд, различными техниками приготовления, уникальными азиатскими продуктами, объясняет, как можно применить эти знания в европейской кухне. … Continue reading

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Что такое даши в японской кухне | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи Мастер-класс по японской кухне Киёши Хаямизу отключены

Самые необычные блюда японской кухни

Японская кухня – Японская кухня – настоящая находка для туристов, ищущих экстремальных гастрономических ощущений. Мы расскажем о самых странных и порой даже шокирующих блюдах, которые готовят в Японии. Inago no Tsukudani (Grasshoppers) Grasshoppers –

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Что можно приготовить из японской кухни | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи Самые необычные блюда японской кухни отключены

Омурайсу — рис в омлете

Омурайсу - рис в омлете - то блюдо, которое мы никогда не едим. Почему-то у меня оно ассоциировалось с бессмысленной высококалорийной пищей с сомнительным вкусом. А потом как-то в поезде я прочитала статью о происхождении этого блюда, и мне стало … Continue reading

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как называется японское блюдо рис в омлете | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи Омурайсу — рис в омлете отключены