В интернациональном Лондоне найдется все! Для того, чтобы отведать настоящую традиционную японскую еду, не обязательно ехать в страну восходящего солнца.

В Лондоне можно найти японский ресторан не только на самый взыскательный вкус, но и подобрать наиболее подходящий, в соответствии с целью визита (романтический вечер, деловая встреча, празднование семейного торжества, погурманить с друзьями и т. д.) и планами на облегчение кошелька.

Zuma

5 Raphael Street, London, SW71DL (Kensington and Hyde Park)

Zuma по праву можно назвать одним из лучших ресторанов в Лондоне. Это победитель «Traveller’s Choice® 2012» на небезызвестном помощнике всех туристов Tripadviser. Ресторан поделен на несколько обеденных зон: основной зал, где расположена открытая кухня и можно наблюдать за работой искусных поваров, и обособленные зоны с большими столами для проведения торжественных мероприятий.

Интерьер этого японского ресторана в Лондоне детально продуман токийскими дизайнерами в соответствии со всеми тонкостями восточной философии. Здесь превосходная, очень свежая, изобретательная кухня, услужливый персонал, удобное расположение. Этот ресторан — очень популярное место среди знаменитостей. В выходные здесь особенно много посетителей, поэтому стол желательно бронировать заранее.

▶ Средний счет*: 100 — 140 фунтов стерлингов

Nobu

19 Old Park Lane, London, W1K 1LB (Mayfair)

Nobu – первый японский ресторан в Лондоне. который в 1998 году удостоился такой значимой в гастрономическом бизнесе награды как Мишленовская звезда (остается с ним до сих пор).

Nobu был основан Робертом де Ниро, ресторатором Дрю Нипоренто и владельцем отеля «Метрополитен» Кристиной Онг. В основе меню лежит инновационный микс добрых японских традиций c южно-американским влиянием, под которое ресторан попал во время своего распространения по миру.

Из Nobu открывается удивительный вид на Гайд парк. Дизайн ресторана выдержан в спокойных и элегантных тонах светлого дерева и натурального камня. Для особого случая в ресторане можно заказать эксклюзивную коробочку трюфелей.

▶ Средний счет: 100 фунтов стерлингов

Roka

37 Charlotte Street, London W1T 1RR

1st floor, 40 Canada Square, London, E14 5FW

Roka – очень статусный и современный ресторан. Поскольку он является младшим братом Zuma. здесь также представлен истинно восточный колорит, продуманный до мелочей: в центре зала — гриль робата. где все блюда готовятся под присмотром гостей ресторана.

В летнее время можно удобно расположиться за столиками на улице. Искусно приготовленные суши и сашими, необыкновенные изысканные десерты, внимательное обслуживание, — все на высшем уровне. Скорее всего, вам нужно будет придумывать еще какой-нибудь повод, чтобы зайти в Roka еще раз!

▶ Средний счет: 90 фунтов стерлингов

SushiSamba

110 Bishopsgate, London, EC2N 4AY

Ресторан SushiSamba на высоте в прямом и переносном смысле. Сеть ресторанов SushiSamba за 13 лет распространилась от Нью-Йорка до Лондона и не куда-нибудь, а на 38 и 39 этажи небоскреба в Сити.

В меню SushiSamba переплетаются японская, бразильская и перуанская кухни – эта квинтэссенция вкусов не случайна: в начале 20-го века тысячи японских эмигрантов отправились к южноамериканским берегам на кофейные плантации.

Восхитительные виды на Лондон, веселая и непринужденная атмосфера, потрясающая еда – все это оставляет незабываемое впечатление!

▶ Средний счет: 60 фунтов стерлингов

Miyama

38 Clarges St, Лондон W1Y 7PJ (Mayfair / St James’s / Piccadilly / Green Park )

17 Godliman Street, City, London, EC4V 5BD

Японский ресторан в Лондоне Miyama известен своей элегантностью и японской «простотой» уже 25 лет. Он очень популярен среди лондонских японцев, а это о многом говорит.

Основная концепция этого места – домашняя, спокойная и гостеприимная атмосфера. Меню ресторана предоставляет возможность попробовать лучшие традиционные блюда со всех уголков Японии.

В ресторане есть четыре обособленных зала вместимостью от 4 до 10 человек, Sushi-бар и Teppanyaki-бар. Это прекрасное место для ланча или ужина в семейном кругу, и не только…

▶ Средний счет: 50 фунтов стерлингов

Nozomi

13-14-15 Beauchamp Place, Лондон SW3 1NQ, Англия (Knightsbridge / South Kensington)

Ресторан Nozomi в Лондоне – двуликий Янус в самом сердце Найтсбриджа: элегантный ресторан до 10 вечера, а после – прогрессивный бар с ритмичной современной музыкой и восхитительными коктейлями.

За свою двоякость Nozomi многократно удостаивался наград. В интерьере ресторана из всего японского — только сдержанная черно-белая цветовая гамма, однако, традиционные восточные блюда из морепродуктов и мяса не оставляют равнодушным!

▶ Средний счет: 60 фунтов стерлингов

Wagamama

Рестораны расположены по всему Лондону, адреса можно на сайте http://www. wagamama. com/

Эта сеть японских ресторанов очень популярна в 17 странах мира. Рестораны воплощают концепцию традиционных азиатских рамен-баров. В яркой, дружественной, оживленной атмосфере можно отведать свежайшие блюда японской кухни: салаты и закуски, основные блюда и десерты.

Необходимо отметить, что порции здесь просто огромные! Дизайн ресторанов лаконичный, современный, много длинных столов, большие просторные помещения, так, что чувствуешь себя в большой и дружной компании, и соответствие «цена-качество» на все сто!

▶ Средний счет: 30-40 фунтов стерлингов

Sticks n Sushi

58 Wimbledon Hill Road, London SW19 7PA

Модный, стильный, динамичный ресторан недавно приехал в Лондонский Уимблдон из Дании. 18 лет назад сеть ресторанов Sticks n Sushi создали два брата, вдохновленные миксом японских и датских кулинарных традиций.

Основное гастрономическое направление – уникальное сочетание традиционных японских суши и палочек якитори с грилем. Меню ресторана придется по душе не только любителям рыбы, здесь большое разнообразие блюд из курицы, свинины, говядины и овощей на гриле, а инновационная интерпретация японских традиций делает этот ресторан одним из чрезвычайно популярных лучших ресторанов Лондона !

▶ Средний счет: 70 фунтов стерлингов

Eat Tokio

15 Whitcomb Street, London, WC2H 7HA (Trafalgar Square branch)

18 Hillgate Street, London, W8 7SR (Notting Hill Gate branch)

14 North End Road, London, NW11 7PH (Golders Green branch)

50 Red Lion Street, London, WC1R 4PF (Holborn branch, “Edokko”)

169 King Street, London, W6 9JT (Hammersmith branch)

Ресторан Eat Tokio называют «скрытой жемчужиной»: за неяркой внешней оболочкой скрывается великолепное качество и разнообразие еды, внимательный и предупредительный персонал. В Лондоне открыто пять ресторанов Eat Tokio. поэтому, где бы вы ни находились, всегда можно посетить наиболее удобный.

Еще есть шесть ресторанов этой сети в самом Токио, так что в подлинности традиций сомневаться не приходится. Простая аутентичная обстановка и услужливый персонал сделают ваш визит незабываемым.

Важно, что эта сеть аккредитована и одобрена японским министерством здравоохранения и социального обеспечения как настоящий японский ресторан. Помимо высокого качества еды, здесь большие порции за приемлемые деньги.

▶ Средний счет: 20-30 фунтов стерлингов

* Средний счет везде указан приблизительно с учетом салата или закуски, основного блюда и десерта на одного человека

Анна Ивлиева