Tag Archives: мясо

Японская кухня

Posted on 31.10.2019 by admin

Японская кухня — кухня долгожителей. Во всем мире японская кухня признана эталоном здорового питания. География — одна из причин многовековой закрытости Японии от мира — во многом определила и своеобразие японской еды. Оригинальность проявляется даже не столько в ингредиентах, а … Continue reading →

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Японская кухня что это | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи Японская кухня отключены

Блюда из сырой рыбы

Posted on 20.10.2019 by admin

Морепродукты для таких блюд либо вообще не подвергаются термообработке, либо такая обработка сводится к минимуму, чтобы не повлиять на естественный вкус ингредиентов. Суши Готовятся из специальным образом сваренного риса и сырых морепродуктов. Форма суши очень многообразна, в приготовлении используются

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как называется японское блюдо из сырой рыбы | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи Блюда из сырой рыбы отключены

Краткий кулинарный словарь японской кухни

Posted on 13.10.2019 by admin

АБУРА-АГЭ — тонкие листы обжаренного во фритюре тофу, приправленные специями с неподжаренной стороны. АВАБИ — морское ушко. АВАСЕМИСО – комбинация трех сортов Miso. Используется для приданий полноты вкуса. АГАРИ — большая

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как по японски еда | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Краткий кулинарный словарь японской кухни отключены

9 лучших Японских ресторанов Лондона

Posted on 06.10.2019 by admin

В интернациональном Лондоне найдется все! Для того, чтобы отведать настоящую традиционную японскую еду, не обязательно ехать в страну восходящего солнца. В Лондоне можно найти японский ресторан не только на самый взыскательный вкус, но и подобрать наиболее подходящий, в соответствии с … Continue reading →

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как назвать японскую кухню | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи 9 лучших Японских ресторанов Лондона отключены

Японское карри

Posted on 23.09.2019 by admin

В старых материалах изображения недоступны. Приносим извинения за неудобства__ Итак, перед вами блюдо японской кухни, которое не требует вообще никаких экзотических продуктов. Все составляющие вполне русские, ну кроме собственно карри, конечно. Предупреждаю сразу - этот рецепт рассчитан на 6 человек … Continue reading →

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как приготовить японское блюдо карри | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Японское карри отключены

Островна кулинария

Posted on 22.09.2019 by admin

На протяжении веков японская кухня, застольный этикет и традиции сохраняли абсолютную самобытность, и глобализация не слишком повлияла на ситуацию. Напротив, многие японские блюда, претерпев некоторые изменения, завоевали весь мир. Островная кулинария – это натуральная, минимально обработанная пища, исключительно широкий ассортимент … Continue reading →

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как называется японское блюдо из сырой рыбы | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Островна кулинария отключены

Знакомство с японской кухней

Posted on 17.09.2019 by admin

Вам это покажется странным, но японская кухня на самом деле очень проста. Сравнительно небольшой набор продуктов, достаточно простые, пусть и непривычные русскому человеку, способы приготовления блюд. Посудите сами: основные продукты японской кухни – это рис, рыба, морепродукты, несколько видов овощей … Continue reading →

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как перейти на японскую кухню | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Знакомство с японской кухней отключены

Как правильно пользоваться китайскими палочками?

Posted on 07.09.2019 by admin

Традиционным столовым прибором Восточной Азии являются палочки. Японские рестораны повсеместно открываются во всех городах России, увеличилась популярность и число любителей азиатской кухни. А вопрос на тему того, как держать китайские палочки правильно, стал актуален для многих людей. Историческая справка Впервые

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как правильно держать японские палочки для еды | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи Как правильно пользоваться китайскими палочками? отключены

Японская кухня в Ацумари

Posted on 30.08.2019 by admin

Русская поговорка "Хлеб всему голова" для Японии не актуальна, ведь в Стране восходящего солнца хлеб известен лишь с 19-го века. Хотя с тех пор он приобрел некоторую популярность, все же основу японской кухни составляет рис. Его принято есть до последней … Continue reading →

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как назвать японскую кухню | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , | Комментарии к записи Японская кухня в Ацумари отключены

Японская еда 食べ物

Posted on 17.08.2019 by admin

Основой как традиционного, так и современного японского питания является рис ( 稲 ина или 米 комэ). Причем не всякий рис, а большое количество сортов, известных под общим названием « японский рис » и отличающихся повышенной клейкостью при разваривании. Такой рис … Continue reading →

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как по японски еда | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Японская еда 食べ物 отключены