Tag Archives: спиртных

Блюда из сырой рыбы

Морепродукты для таких блюд либо вообще не подвергаются термообработке, либо такая обработка сводится к минимуму, чтобы не повлиять на естественный вкус ингредиентов. Суши Готовятся из специальным образом сваренного риса и сырых морепродуктов. Форма суши очень многообразна, в приготовлении используются

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как называется японское блюдо из сырой рыбы | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи Блюда из сырой рыбы отключены

Мирин — сладкое рисовое вино с низким содержанием спирта

Мирин (味 醂 или み り ん) — одна из основных приправ, используемых в японской кухне. Это вид рисового вина с низким содержанием спирта и высоким содержанием сахара. Сахар, содержимый в приправе, это сложный углевод, образованный посредством процесса

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Что такое мирин в японской кухне | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи Мирин — сладкое рисовое вино с низким содержанием спирта отключены