Русская поговорка "Хлеб всему голова" для Японии не актуальна, ведь в Стране восходящего солнца хлеб известен лишь с 19-го века. Хотя с тех пор он приобрел некоторую популярность, все же основу японской кухни составляет рис. Его принято есть до последней крупинки. Значимость этого продукта для японской культуры отражается в том факте, что рис даже использовался Продолжить чтение
Хаси – палочки для еды – неизменный атрибут в кулинарной жизни японцев. Их нельзя передавать другому лицу, поскольку своему владельцу они приносят удачу во всех делах и долгую счастливую жизнь. Младенец получает хаси в подарок на 100-й день после рождения.
Даси (даши ) — это бульон, который является основой многих блюд японской кухни, таких как супы, соусы и тушёные блюда ( Нимоно ). Другое название Даси — «Премьер бульон ».
Важной отличительной особенностью национальной кухни Японии является, кроме ее вкусовых качеств, еще и ритуальность. Меню очень отличается в зависимости от времени года. А с правилами поведения и особенностями обращения со столовыми приборами европейцу не справиться никогда. Само приготовление блюда обычно очень несложно, ведь пища японцев 
Когда хочется побаловать себя, свою семью вкусным блюдом или возникает необходимость быстро организовать эффектный стол, то можно заказать аппетитные гунканы с доставкой. Одно из традиционных блюд японской кухни отличается оригинальным вкусом и аппетитным внешним видом.
Основой как традиционного, так и современного японского питания является рис ( 稲 ина или 米 комэ). Причем не всякий рис, а большое количество сортов, известных под общим названием « японский рис » и отличающихся повышенной клейкостью при разваривании. Такой рис при приготовлении слепляется в кусочки, которые удобно брать 
Сигэо Накамура (Shigeo Nakamura)
Вагаси – это не просто национальный десерт, а настоящее произведение искусства. Традиции их приготовления формировались веками. Подаются вагаси обязательно с зеленым чаем. Их отличает менее сладкий вкус, чем у европейских сладостей. Вагаси выражают особенности японских традиций. Через форму и цвет они должны напоминать определенное 
Яркий и неординарный для многих европейцев, мир японской кухни имеет длинную историю, исчисляемую веками, свои уникальные традиции и непоколебимые обычаи. Пожалуй, именно японская кухня является образцом незаурядности, разнообразия и полезности, именно поэтому она пришлась по душе людям, живущим в разных уголках Земного шара. Чтобы лучше Свежие записи
- Конак Хаус: уют и стиль в каждом уголке вашего отдыха
- Память в камне: искусство гравировки на гранитных памятниках
- Где в Ташкенте купить лабубу: всё, что нужно знать перед покупкой
- Как и где купить Labubu в Ташкенте: гид по самым милым игрушкам для коллекционеров и поклонников арта
- Выездной фуршет в Санкт-Петербурге: особенности, преимущества и организация
Архивы
- Ноябрь 2025
- Октябрь 2025
- Август 2025
- Июль 2025
- Июнь 2025
- Май 2025
- Март 2025
- Февраль 2025
- Декабрь 2024
- Ноябрь 2024
- Октябрь 2024
- Сентябрь 2024
- Июнь 2024
- Май 2024
- Март 2024
- Февраль 2024
- Январь 2024
- Декабрь 2023
- Ноябрь 2023
- Октябрь 2023
- Сентябрь 2023
- Август 2023
- Июль 2023
- Июнь 2023
- Май 2023
- Апрель 2023
- Март 2023
- Февраль 2023
- Январь 2023
- Декабрь 2022
- Ноябрь 2022
- Август 2022
- Июль 2022
- Июнь 2022
- Май 2022
- Апрель 2022
- Январь 2022
- Ноябрь 2021
- Сентябрь 2021
- Август 2021
- Июль 2021
- Июнь 2021
- Май 2021
- Апрель 2021
- Март 2021
- Февраль 2021
- Январь 2021
- Октябрь 2020
- Август 2020
- Июль 2020
- Июнь 2020
- Май 2020
- Апрель 2020
- Март 2020
- Февраль 2020
- Январь 2020
- Декабрь 2019
- Октябрь 2019
- Сентябрь 2019
- Август 2019
- Июль 2019
- Июнь 2019
- Май 2019
Рубрики
- Без рубрики
- Где в новомосковске есть японская кухня
- Инопланетянин яйцо японская уличная еда что это
- Как готовить японскую еду
- Как держать японские палочки для еды
- Как назвать японскую кухню
- Как называется японская еда в коробочках
- Как называется японское блюдо
- Как называется японское блюдо из сырой рыбы
- Как называется японское блюдо рис в омлете
- Как называется японское блюдо рис треугольником
- Как называются японские палочки для еды
- Как перейти на японскую кухню
- Как по японски еда
- Как пользоваться японскими палочками для еды
- Как правильно держать японские палочки для еды
- Как приготовить японские блюда
- Как приготовить японский салат
- Как приготовить японское блюдо карри
- Как приготовить японскую еду
- Как сделать японскую еду
- Чем отличается японская кухня от китайской
- Что входит в японскую кухню
- Что можно приготовить из японской кухни
- Что нравится в японской кухне
- Что такое воки японская кухня
- Что такое гунканы в японской кухне
- Что такое даси в японской кухне
- Что такое даши в японской кухне
- Что такое инари в японской кухне
- Что такое мирин в японской кухне
- Что такое моти японская еда
- Что такое сашими в японской кухне
- Что такое сашими в японской кухне фото
- Что такое сеты в японской кухне
- Японская кухня как готовить
- Японская кухня что это
алкоголь алкогольные аперитив блюда бокала вино виски вкус вода водой горячие жидкости изготавливается ингредиенты искусство история категории компоненты лапшу листья мясо напитками напиток общественных палочки печень пиво пить полностью приготовления продажу продукт производства ресторане рецепты сладости содержанием специи спиртных травы традиционно фрукты человека японии
