В интернациональном Лондоне найдется все! Для того, чтобы отведать настоящую традиционную японскую еду, не обязательно ехать в страну восходящего солнца.
В Лондоне можно найти японский ресторан не только на самый взыскательный вкус, но и подобрать наиболее подходящий, в соответствии с целью Продолжить чтение
Первые суши-бары в России, а именно в столице, появились в середине 90-х. Конечно же, тогда суши были продуктом экзотическим и стоили огромных денег. А вот в начале 2000-х появился первый демократичный суши-бар «Якитория» (к настоящему моменту, однако, переключившийся на более состоятельную целевую аудиторию), Продолжить чтение
Русская поговорка «Хлеб всему голова» для Японии не актуальна, ведь в Стране восходящего солнца хлеб известен лишь с 19-го века. Хотя с тех пор он приобрел некоторую популярность, все же основу японской кухни составляет рис. Его принято есть до последней крупинки. Значимость этого продукта для японской культуры отражается в том факте, что рис даже использовался Продолжить чтение
Столичные власти отказались спасать бизнес
Первые суши-бары пришли в столицу около 15 лет назад, в начале 1990-х годов, когда вслед за Америкой и Европой до нас добралась мода на японскую кухню. В то время она была непривычна россиянам, а к тому же, как всякий экзотический продукт, Продолжить чтение
Блюда японской кухни, завоевали популярность по всему миру, прежде всего потому, что они олицетворяют всю японскую культуру: минимализм и простоту, помноженные на стремление достичь красоты и гармонии во всем.
Блюда японской кухни, завоевали популярность по всему миру, прежде всего потому, что они олицетворяют всю японскую Продолжить чтение