Японская кухня – это не только изысканные рецепты и тонкие сочетания вкусов. Помимо кулинарной составляющей, японская кухня имеет целый ряд древних традиций, касающихся этикета и поведения за столом. Например, считается неприличным сначала наливать чай себе, в первую очередь нужно позаботиться о своем госте.
Попав Продолжить чтение
Китайская лапша в коробочках
Китайская лапша в коробочках, давно заслужила внимание многих людей. И это совсем не странно, так как данное блюдо идеально подойдет как для семейного ужина, так и для сытного питательного обеда. Невероятная возможность сочетать лапшу с различными ингредиентами, просто Продолжить чтение
Ни для кого не секрет, что японская кухня в России присутствует в сильно измененном состоянии по отношению к своему естественному, исконному виду. Предлагаем вам мастер-класс по приготовлению известных японских блюд дома от главного технолога сети ресторанов "Тануки" Продолжить чтение
Заказать готовую еду на дом. что может быть удобнее? Если вы любите японскую кухню, то ресторан доставки суши позволит наслаждаться изысканными блюдами в любое время суток. Суши, роллы, лапша и другие блюда будут доставлены обязательно с традиционными приправами и соусами, о которых стоит рассказать чуть подробнее.
Саке или рисовое Продолжить чтение
Японская кухня или национальная кухня Японии может быть охарактеризована всего лишь двумя словами – изысканная красота. Рецепты приготовления блюд довольно просты и подчинены они скорее внешнему оформлению блюда, нежели сложным и затейливым технологиям создания того Продолжить чтение
Что мы представляем себе, когда слышим "Японская кухня"? Суши? Роллы с рыбой? Может с курицей? Почему-то страна восходящего солнца стала очень тесно ассоциироваться именно с этим направлением - до такой степени, что сегодня все только про суши и думают, когда речь заходит об их еде.
На самом деле в Японии очень богатая Продолжить чтение
Еда является значимой частью Китайской культуры, которая, по последним заключениям, создавалась в течение семи тысяч лет. Важнейшим принципом китайской традиционной кухни является гармония противоречий. Комбинируя вкусы, необходимо в полной мере насладиться контрастами и их взаимной гармонией. В Китайской трапезе объединено – следуют один за другим Продолжить чтение
Рис – самая распространенная в мире сельскохозяйственная культура. Его употребляют на всех континентах, но особым почетом он пользуется в Азии. На Востоке из риса готовят самые разнообразные блюда, его едят, как бедные, так и богатые. В Японии рисовые блюда приобрели особую культуру приготовления. Помимо стандартных суши и рисовой Продолжить чтение
Японские кулинары при приготовлении салатов национальной кухни используют самые разные продукты. В ход идут самые разные овощи, фрукты, мясо, птица, рыба, рисовая лапша, но и конечно морепродукты. При этом сама технология их приготовления или вообще не предусматривает тепловую Продолжить чтение
Восточная кухня уже не считается прерогативой лишь гурманов или охотников за редкостями. Среднестатистические клиенты ресторанов уже смогли оценить ее по достоинству, а многие – даже поставить на первое место среди своих предпочтений. Необычные и питательные рецепты японской кухни. китайская лапша прочно Продолжить чтение
