Даси (даши ) — это бульон, который является основой многих блюд японской кухни, таких как супы, соусы и тушёные блюда ( Нимоно ). Другое название Даси — «Премьер бульон ».
В отличие от западных и китайских основ для различных блюд, которые получают путем Продолжить чтение
Когда хочется побаловать себя, свою семью вкусным блюдом или возникает необходимость быстро организовать эффектный стол, то можно заказать аппетитные гунканы с доставкой. Одно из традиционных блюд японской кухни отличается оригинальным вкусом и аппетитным внешним видом.
Вкусные гунканы с креветками, лососем и другой начинкой
Многих Продолжить чтение
Суши – это лишь одно из популярных в Японии блюд. Хотя суши там едят и любят, но в Японии есть и более распространенные блюда.
Вообще-то суши едят лишь в особых случаях и не слишком часто. Вот список из 10 самых популярных в Японии блюд, которые употребляют во всех частях страны и которые можно заказать в большинстве Продолжить чтение
Сигэо Накамура (Shigeo Nakamura)
Эта статья является заключительной из «трех репортажей из России». Предыдущие «Почему Lexus пользуется огромной популярностью в России» и «Обанкротится ли российская экономика?» вызвали немалый читательский интерес. В статье «Экс-премьер Юкио Хатояма инопланетянин, Продолжить чтение
\»В меню\» — быстрая удобная доставка еды из сотен ресторанов Новомосковска на одном сайте. Выбирайте из множества ресторанов, кафе, баров, пиццерий Новомосковска: заказывайте доставку пиццы, суши, еды или получайте заказ в ресторане. Благодаря сервису \»В меню\» Вы можете быстро заказать Продолжить чтение
Сашими
Сашими – традиционный деликатес Страны восходящего солнца, представляющий собой тончайшие ломтики сырой рыбы или морепродуктов. Подается с классическими японскими приправами и соевым соусом. В качестве гарнира обычно используются свежие овощи, обладающие нейтральным вкусом, способным оттенить главный ингредиент блюда.
Искусство Продолжить чтение
Палочки для еды – это пара тонких палочек одинаковой длины, с помощью которых японцы и китайца принимают пищу. История этого столового прибора насчитывает несколько тысячелетий. Считается, что впервые их стали использовать в Китае еще до нашей эры. Есть мнение, что изначально палочки нужны были исключительно Продолжить чтение
Японская кухня предлагает огромное количество различных блюд. В данной статье мы перечислим самые популярные из них. А за какое блюдо вы любите японскую кухню?
Блюда из риса
Уже более 2,000 лет рис является главным блюдом японской кухни. Даже несмотря на то, что в последние десятилетия Продолжить чтение
Что мы представляем себе, когда слышим «Японская кухня»? Суши? Роллы с рыбой? Может с курицей? Почему-то страна восходящего солнца стала очень тесно ассоциироваться именно с этим направлением — до такой степени, что сегодня все только про суши и думают, когда речь заходит об их еде.
На самом деле в Японии очень богатая Продолжить чтение
О том, как работает сеть магазинов японской «Суши Сет» — с чего все начиналось?
Мы все время от времени заказываем домой еду — это просто и удобно, особенно при нашем темпе жизни. Конечно же, в первую очередь речь идет о суши или пицце. Более насыщенный – рынок доставки пиццы, там достаточно высокая конкуренция Продолжить чтение
Столичные власти отказались спасать бизнес
Первые суши-бары пришли в столицу около 15 лет назад, в начале 1990-х годов, когда вслед за Америкой и Европой до нас добралась мода на японскую кухню. В то время она была непривычна россиянам, а к тому же, как всякий экзотический продукт, Продолжить чтение
На самом же деле ничего сложного в этом нет. Нужно просто понять, как правильно разместить палочки в руке.
Так называемыми китайскими палочками в современном мире едят многие люди. Есть такие, которые употребляют пищу с их использованием постоянно, а существуют и те, кто ест палочками только Продолжить чтение
Моти (мочи) — японская сладость в виде колобка или лепешки, сделанная из рисового теста .
Это совершенно особые сладости, отличающиеся от привычных нам западных десертов. Их можно назвать самыми «старыми» японскими десертами. При этом их популярность только растет Продолжить чтение
Сегодня я хотела бы поговорить о традиционном для Восточной Азии столовом приборе — палочках для еды. Узнать больше об этой, несомненно, интересной теме меня подтолкнул один весьма любопытный факт: палочками едят около 30% всего населения планеты, а с учетом распространённости азиатской кухни во всем мире, вероятно, эта цифра Продолжить чтение