Tag Archives: вкус

Бульон даси

Posted on 25.09.2019 by admin

Сегодня васёку (традиционная японская кухня) привлекает все больше внимания в связи с тем, что ЮНЕСКО включила ее в Cписок нематериального культурного наследия человечества. Центральное место в васёку принадлежит даси . Даси — это бульон, приготовленный путем замачивания любого вида сушеных … Continue reading →

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Что такое даси в японской кухне | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Бульон даси отключены

Бульон Даши | Японская кухня

Posted on 24.09.2019 by admin

В этом рецепте мы опишем, как самостоятельно приготовить основу для мисо-супа – бульон Даши (яп. 出し). Бульон представляет собой отвар водорослей Комбу. настоянный на стружке тунца Бонито. Несмотря на то, что в рецепте всего три ингредиента, включая воду для бульона, … Continue reading →

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Что такое даши в японской кухне | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , | Комментарии к записи Бульон Даши | Японская кухня отключены

Островна кулинария

Posted on 22.09.2019 by admin

На протяжении веков японская кухня, застольный этикет и традиции сохраняли абсолютную самобытность, и глобализация не слишком повлияла на ситуацию. Напротив, многие японские блюда, претерпев некоторые изменения, завоевали весь мир. Островная кулинария – это натуральная, минимально обработанная пища, исключительно широкий ассортимент … Continue reading →

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как называется японское блюдо из сырой рыбы | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Островна кулинария отключены

Лучшая уличная еда в мире

Posted on 17.09.2019 by admin

Уличная еда — аппетитная, вкусная, сочетающая в себе особенности и многообразие кулинарных традиций разных стран, для богатых и бедных, а главное, доступная практически везде — на углу улицы, на стадионе, в фургончике и ресторане. Вы не голодны? Тогда посмотрите лучшую … Continue reading →

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Инопланетянин яйцо японская уличная еда что это | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи Лучшая уличная еда в мире отключены

Японская кухня

Posted on 15.09.2019 by admin

Сегодня отличный день, чтобы вкусно поесть. Одним из хороших способов хорошо провести время и вкусно пообедать либо позавтракать, это заказать еду японской кухни с доставкой на дом. Среди изобилия различных японских заведений, выбрать из них самое достойное становится не таким … Continue reading →

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как сделать японскую еду | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Японская кухня отключены

Рецепты японской кухни

Posted on 12.09.2019 by admin

Кулинарные традиции Японии достаточно сложные. Главное отличительные черты восточной кухни – выбор продуктов и особенности приготовления. Традиционная японская кухня предусматривает сохранение первичного вкуса каждого компонента (преимущественно, рыбы, угря, кальмаров, крабов и креветок). Что готовят чаще? Рецепты

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как приготовить японскую еду | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи Рецепты японской кухни отключены

Что такое сашими?

Posted on 09.09.2019 by admin

Японская кухня известна во всем мире, она выделяется изяществом и простотой, натуральностью и неповторимостью блюд. При приготовлении любого деликатеса повар старается сохранить и усилить первоначальный вкус рыбы, для этого используются специальные ножи, особые техники обработки продукта и различные дополнительные ингредиенты. … Continue reading →

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Что такое сашими в японской кухне фото | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Что такое сашими? отключены

Самые популярные блюда в Японии

Posted on 07.09.2019 by admin

Топ 10 самых популярных блюд в Японии Итак, как вы думаете, какое самое популярное блюдо в Японии? Уверен, что многие назовут суши и это недалеко от истины. Суши в Японии действительно очень любят и часто едят, но есть и другие, … Continue reading →

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как приготовить японские блюда | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи Самые популярные блюда в Японии отключены

Как правильно пользоваться китайскими палочками?

Posted on 07.09.2019 by admin

Традиционным столовым прибором Восточной Азии являются палочки. Японские рестораны повсеместно открываются во всех городах России, увеличилась популярность и число любителей азиатской кухни. А вопрос на тему того, как держать китайские палочки правильно, стал актуален для многих людей. Историческая справка Впервые

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как правильно держать японские палочки для еды | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи Как правильно пользоваться китайскими палочками? отключены

Достоинства и минусы японской кухни

Posted on 03.09.2019 by admin

Японскую кухню среди всех азиатских принято считать самой изысканной. Неподготовленному морально и физически человеку она даeт истинно экзотические вкусовые ощущения. Но не переступает ту грань, за которой может стать противно. Никаких опарышей, тараканов и крыс. В России суши и прочие … Continue reading →

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как сделать японскую еду | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи Достоинства и минусы японской кухни отключены