Author Archives: admin

Японская кухня: готовим Омурайс в наших условиях

Н а прошлой неделе рукодельная Джусси занималась готовкой японского-народного блюда никудзяга. а сейчас вознамерилась покорить прославленный омурайс! Передаем слово шеф-повару : Омурайс (Omurice) или омурайсу (omu-raisu) - это японское блюдо, представляющее собой поджаренный рис,

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как называется японское блюдо рис в омлете | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Японская кухня: готовим Омурайс в наших условиях отключены

Японская кухня

Сегодня отличный день, чтобы вкусно поесть. Одним из хороших способов хорошо провести время и вкусно пообедать либо позавтракать, это заказать еду японской кухни с доставкой на дом. Среди изобилия различных японских заведений, выбрать из них самое достойное становится не таким … Continue reading

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как сделать японскую еду | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Японская кухня отключены

Нейминг суши-баров во всем его многообразии 27.08.2013

Первые суши-бары в России, а именно в столице, появились в середине 90-х. Конечно же, тогда суши были продуктом экзотическим и стоили огромных денег. А вот в начале 2000-х появился первый демократичный суши-бар "Якитория" (к настоящему моменту, однако, переключившийся на более … Continue reading

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как назвать японскую кухню | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи Нейминг суши-баров во всем его многообразии 27.08.2013 отключены

Рецепты японской кухни

Кулинарные традиции Японии достаточно сложные. Главное отличительные черты восточной кухни – выбор продуктов и особенности приготовления. Традиционная японская кухня предусматривает сохранение первичного вкуса каждого компонента (преимущественно, рыбы, угря, кальмаров, крабов и креветок). Что готовят чаще? Рецепты

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как приготовить японскую еду | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи Рецепты японской кухни отключены

Китайская кухня: традиции и кулинарное искусство поваров Поднебесной

Китайская кухня привлекает многих, но немногие рискуют попытаться воспроизвести ее у себя на кухне. А зря, ведь на самом деле это вполне возможно. Достаточно усвоить азы кулинарии Поднебесной, и у вас появится возможность открыть для себя новые грани поварского искусства. … Continue reading

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Чем отличается японская кухня от китайской | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Китайская кухня: традиции и кулинарное искусство поваров Поднебесной отключены

Японская кухня. Готовим омурайсу :egg

Омурайсу, ому-райсу (яп. オムライス Omu-raisu) — популярное японское блюдо, состоящее из жареного риса, покрытого или завернутого в омлет, и украшенное кетчупом. Его часто готовят и дома, и вне — в закусочных-дайнерах в западном стиле. Иногда рис заменяется на лапшу якисоба, … Continue reading

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как называется японское блюдо рис в омлете | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Японская кухня. Готовим омурайсу :egg отключены

Что такое сашими?

Японская кухня известна во всем мире, она выделяется изяществом и простотой, натуральностью и неповторимостью блюд. При приготовлении любого деликатеса повар старается сохранить и усилить первоначальный вкус рыбы, для этого используются специальные ножи, особые техники обработки продукта и различные дополнительные ингредиенты. … Continue reading

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Что такое сашими в японской кухне фото | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , , | Комментарии к записи Что такое сашими? отключены

Самые популярные блюда в Японии

Топ 10 самых популярных блюд в Японии Итак, как вы думаете, какое самое популярное блюдо в Японии? Уверен, что многие назовут суши и это недалеко от истины. Суши в Японии действительно очень любят и часто едят, но есть и другие, … Continue reading

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как приготовить японские блюда | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи Самые популярные блюда в Японии отключены

Как правильно пользоваться китайскими палочками?

Традиционным столовым прибором Восточной Азии являются палочки. Японские рестораны повсеместно открываются во всех городах России, увеличилась популярность и число любителей азиатской кухни. А вопрос на тему того, как держать китайские палочки правильно, стал актуален для многих людей. Историческая справка Впервые

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как правильно держать японские палочки для еды | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи Как правильно пользоваться китайскими палочками? отключены

Достоинства и минусы японской кухни

Японскую кухню среди всех азиатских принято считать самой изысканной. Неподготовленному морально и физически человеку она даeт истинно экзотические вкусовые ощущения. Но не переступает ту грань, за которой может стать противно. Никаких опарышей, тараканов и крыс. В России суши и прочие … Continue reading

<span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-cat-links">Posted in</span> Как сделать японскую еду | <span class="entry-utility-prep entry-utility-prep-tag-links">Tagged</span> , , | Комментарии к записи Достоинства и минусы японской кухни отключены